レンジで簡単☆しめじの塩こうじ和え♪
jjcream @cafe_chocola
シリコンスチーマーを使ってしめじを蒸し、塩こうじで味付けしました。簡単ですが、塩こうじでコクがプラスされ、美味しい一品に
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは食べやすいようにほぐします。
- 2
シリコンスチーマーに入れ、ふたをして、レンジで2分加熱します。
- 3
余分な水分を捨て、塩こうじで和えます。
レンジで30秒加熱します。
コツ・ポイント
しめじから出た余分な水分を捨ててから和えます。
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