わが家の簡単すぎる焼き豆腐
結愛たま @cook_40130315
あと１品欲しい時、豆腐の賞味期限が迫ってる時にぜひおすすめ♪シンプルだけど、甘辛でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
安売りだった豆腐を買いだめして、結局使いきれず困ってた時に作ってみました。
３歳の娘も大好物で、半丁分をペロリと食べます。安上がりで美味しい我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をよく水切りしておきます。
水切りしたら12等分に切ります。 - 2
フライパンに油をひき、豆腐を両面焼き色がつくまで焼きます。
-
- 3
焼けたら、麺つゆと砂糖を加え、水分がなくなるまで焼き絡めたら出来上がり！！
味はお好みで調節してください。
コツ・ポイント
麺つゆはストレートと濃縮とありますが、ストレートの場合少し多めに入れても良いかもしれません。
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