簡単で失敗しない☆鶏そぼろ

xxxrirexxx
xxxrirexxx @cook_40078989

鶏・牛・豚、どれでもOK!
そぼろご飯、ちらし寿司、
お弁当の卵焼きに入れたり
納豆に混ぜても美味しいよ
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
以前、給食の仕事をしていた時に
先輩に教えてもらった作り方です(*'▽'*)
味付けは私好みに変えてあります。

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材料

  1. 挽肉 300㌘
  2. おろし生姜 大さじ1
  3. 酒・醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れて

  2. 2

    全体が馴染む程度に
    菜箸で混ぜ混ぜ~
    (*´∀`)
    ※混ぜすぎ注意 !!

  3. 3

    *点火*
    強めの中火で好みの感じになるまでユルユル~っと混ぜる。
    ※急いで混ぜなくても大丈夫♪

  4. 4

    ジューシーに仕上げたいなら
    3分~5分くらい。
    ポロポロに仕上げたいなら
    気の済むまで煮詰めてください(・∀・)

コツ・ポイント

ぜーんぶ混ぜてから火をつけると塊にならないよ(*゚▽゚)ノ♪

リアクション

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レシピ作者

xxxrirexxx
xxxrirexxx @cook_40078989
に公開
ダイエットサロン経営者です(๑ت๑)ノオリジナルレシピに加え、皆さんのレシピを参考に健康レシピやダイエットレシピを考案中〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
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