夏休み、目玉のっけ焼そばをお子様と~

小世界 @p19727525
苦手野菜も、自分で育てたり、自分で調理すると、少し嫌いさが減ります。お子様のできる範囲で一緒に。
このレシピの生い立ち
私はピーマンがダメだったのですが、自分で調理してから、食べられるようになりました。
夏休みは、嫌いを克服するチャンス。
手にあった包丁で、人参の千切りやピーマンの千切りを。
作り方
- 1
麺はレンジで少し温めほぐしておきます。
- 2
フライパンに油を敷き、卵を入れて強火でふたをして1分
- 3
これは別皿に取り置きます。
- 4
キャベツは4*1位に。にんじんは斜め薄切りにし千切り、ピーマンはへたとタネを取り、たてに切ります。
- 5
豚肉+人参→キャベツ→ピーマン→麺の順に焼いていきます。
- 6
お好みのソースで味付けし、卵を乗っけます。
コツ・ポイント
焼きそばのキャベツは4*1cmが、黄金のおいしい大きさだとか。子供の嫌いな野菜、人参とピーマンも柔らかく食べられる切り方に。
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