アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつはざく切り、ハム･ピーマン･人参･玉葱は細切りにする。もやしは洗ってざるにあげる。
- 2
プライパンでハム･ピーマン･人参･玉葱を炒める。
- 3
火が通ったらきゃべつ･もやしを加えざっくり炒める。塩コショーを軽く振る。
- 4
中華蒸し麺を加え酒を振りいれ炒める。酒はニンニク酒を使うと美味しさが違います。（レシピID :18742476 参照）
- 5
麺がほぐれたら鶏がらスープ粉末を振りいれ味をなじませる。
- 6
皿に盛ったら花かつおをたっぷりとのせる。お好みで紅生姜も。
コツ・ポイント
ニンニク酒と花かつおがポイントです！
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