大根ときゅうりのさっぱり梅鰹節和え♪
京たまご @kotama12
大根ときゅうりを梅と鰹節で和えました♪さっぱりとして、食べやすいですよ♪
鰹節の風味もバッチリ♪
このレシピの生い立ち
大根ときゅうりは、王道の組み合わせ♪間違いない組み合わせで梅で和えてさっぱり食べられる1品にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、5mm幅の斜め切りにして5mm幅の太い目の千切りにします。
-
- 2
大根もきゅうりと同じぐらいの太さの千切りにします。塩（分量外）を降ってもみこみます。
-
- 3
大根ときゅうりがしんなりしたら、洗って絞ります。
- 4
梅は包丁か菜箸でほぐして、大根ときゅうりとあわせます。酢・醤油・かつお節とあわせて混ぜます。
-
- 5
ラップをぴっちりかけて、冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えれば完成です♪
-
コツ・ポイント
きゅうりと大根は、だいたい同じぐらいの大きさに切って下さい♪
リアクション
似たレシピ
大根ときゅうりの梅おかか和え
大根ときゅうりを梅干しと鰹節で和えました。
梅と鰹節のさっぱりきゅうりあえ
シャキシャキのきゅうりにさっぱりとした梅と、かつお節の風味が効いた１品です。食欲がない夏にピッタリです！
大根・きゅうりで梅おかか・ぽん酢和え
大根ときゅうりを梅干しとぽん酢で和えます〜ごま油とかつお節が香ります！簡単な副菜です♪
大根ときゅうりの酢の物
大根ときゅうりをあわせて、さっぱり酢の物にしました♪ごまの風味とばっちりあいますよ♪
後一品に☆胡瓜の梅かつお和え
胡瓜を梅干しと鰹節で和えました。さっぱりとして美味しいです。
大根のサラダ・梅風味♪
大根、キュウリ、ささみを梅ドレッシングで和えました。さっぱりの一品♪
止まらない～！梅肉ｷｭｳﾘのさっぱり和え
おつまみにピッタリ！梅肉ときゅうりをさっぱりと仕上げました。かつお節とごま油の風味で止められない美味しさ♪
ruka0o0v 
簡単♪さっぱり梅味のツナ大根サラダ
ツナだけど梅味。大根もあわせてさっぱり味です♪
キャベツときゅうりの梅酢和え♪
キャベツときゅうりを、さっぱり梅で和えました♪酢とも和えてさっぱり酢漬けです♪
さっぱり♪サクラ大根
大根を梅味にさっぱりと和えてみました♪箸休めに作ったのに、箸が止まりません（＾＾；）
Ryooooo!! 
きゅうりと梅のさっぱり和え
冷蔵庫のきゅうりを活用。梅のさっぱり和え。
梅ポン大根おかか和え
梅の風味でさっぱりいただける大根サラダです。
かまぼこときゅうりの梅肉和え
かまぼこときゅうりを梅肉とかつおぶしで和えたさっぱりメニューです。
大根のさっぱり和え
大根のさっぱり和えです(^^)
サッパリきゅうり（はつみつ梅和え）
はつみつ梅と塩昆布とかつお節めんつゆで混ぜてきゅうりとあえるだけ簡単なのにサッパリ美味しい1品の出来上がり
胡瓜としめじのさっぱり！梅和え♪
胡瓜としめじをあわせて梅酢で和えました！さっぱり美味しいです♪しめじと胡瓜の風味が美味♪
＊たたき胡瓜の梅かつお和え＊
胡瓜を梅干しと鰹節で和えました。おつまみにもお薦めです。
たたきキュウリ
きゅうりと梅と鰹節のコラボです。
ミョウガときゅうりの梅肉おかか和え
ミョウガときゅうりを千切りし、梅干しを細く刻んで、かつお節と和えるだけ。さっぱり味をお楽しみ下さい♪
チェンズー 
白菜と紅大根の梅かつお和え
白菜と大根を梅味でさっぱり食べられます
大根キュウリの梅和え
大根とキュウリをカツオ風味の梅干しで和えるだけ。
大根、キュウリ、ツナのマヨ梅肉サラダ
大根とキュウリで、さっぱりサラダです。
みょうがときゅうりの梅あえ♪さっぱり♪
みょうが・きゅうりを梅で和えました♪さっぱりと大人味です♪
きゅうりの梅かつお和え
きゅうり、梅干し、かつお節の簡単さっぱり和え物です！
大根ときゅうりの梅おかかサラダ
大根ときゅうりのしゃきしゃき感が良く、さっぱりして箸休めにもいいですよ☆彡
梅のさっぱり和え（きゅうりとわかめ）
定番のきゅうりとわかめの組み合わせに梅でさっぱりパンチ。鰹節とモッツァレラチーズを入れることで食べ応えのある一品に。
大根・きゅうり・大葉の梅和え♪
大根・きゅうり・大葉を梅酢で和えました♪さっぱり大葉と梅で食欲のない時にぴったりです！
あと一品☆さっぱりきゅうりの梅和え
かつお風味の梅味♪
さっぱりきゅうりの漬物☆梅風味
梅干しとかつお節の風味が美味しいさっぱりとした漬物です！
大根・人参の梅酢あえ♪
大根と人参をあわせて梅酢で和えました！梅でさっぱり♪紅白でキレイな酢の物です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754489
