アプリでひらく作り方
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きゅうりは輪切りの薄切りにし、分量外の塩をふりおいておく。梅干は種を取りつぶし、かつお節と混ぜておく。
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きゅうりがしんなりしたら 水気をしぼり、梅干かつお好みでゴマと混ぜる。味をみて足りなければ醤油をかける。
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すいーとぴぃちゃんがツナ入りで作ってくれました★
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コツ・ポイント
塩がきき過ぎてたら軽く水で洗い流してからよく絞ってください。かつお節をほんだしで代用してもいいですね。
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