＊たたき胡瓜の梅かつお和え＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
胡瓜を梅干しと鰹節で和えました。おつまみにもお薦めです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている梅かつおを使い、胡瓜と鰹節で和えました。思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り、包丁で叩いておきます。
- 2
胡瓜は板ずりをして水で洗い、4㎝の長さに切り、半分に切ります。麺棒で軽く叩いておきます。
- 3
ボウルに1と2を入れ、鰹節、味醂、醤油を加え、混ぜ合わせます。
リアクション
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