ひじきのふりかけ 学校給食レシピ

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小学校の給食メニューで子供のリクエストでクルミを入れて作りました!
このレシピの生い立ち
小学校の給食頼りのレシピで作りました。
作り方
- 1
ひじき、キクラゲをぬるま湯で戻しておく。
キクラゲは千切りにする。 - 2
花カツオは乾煎りをして小さく砕いておく。
同じくクルミも細かくして乾煎りしておく。 - 3
フライパンに調味料を煮立て
ひじき、キクラゲを入れて水気がなくなるまで煮る - 4
煮詰めたひじきに花カツオ、クルミ、ゴマを入れてバラバラの状態にする
- 5
完成です。
コツ・ポイント
順番通りにしたらとても簡単でした。
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