長ねぎとひじきの照り焼きおからバーグ

★を全部混ぜる。お箸で混ぜた方がよく混ざります

丸めてぺたんこに。早く焼けてタレが絡みやすいように１個30㌘弱くらいにしました。あまり大きいと焼いてるうちにパサパサに。

中火に温めたフライパンに油を敷いて並べます。表２分

裏返して、ちょっと火力を弱めて、また２分。この間に○を混ぜておきます。

火を弱めてタレを回しかけてひっくり返しながら絡めます。煮詰まって照りが出たら出来上がり。