簡単!とろ〜りアボカド肉巻き♪お弁当☆

mama食堂
mama食堂 @cook_40082746

焼いたアボカドのとろ〜っとした食感がたまらない1品です★肉巻きなので、お子様も一緒に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
肉巻きのバリエーションが欲しくて、大好きアボカドを巻いてみました〜♡

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り肉 20枚
  2. アボカド 1個
  3. オクラ 10本
  4. 人参 1/2本
  5. 調味料
  6. 市販の焼肉のタレ 大さじ2
  7. にんにくチューブ 3cm分
  8. 塩コショウ 適量
  9. 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを縦に10等分に切る。人参は細切り。オクラは下茹でする。

  2. 2

    お肉にアボカドだけと、人参&オクラを巻き巻き!巻き終わったら塩コショウをパラパラっとする。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、フライパンに油を敷き、こんがり焼く(5分)

  4. 4

    焼けたら、焼肉のタレとにんにくすりおろしをいれて、全体に絡めれば出来上がり!

コツ・ポイント

味付けは簡単に、市販のものでOK!味ポン、マヨ醤油、生姜焼き風、意外とアボカドはどんな味付けにも対応してくれるので、おいしいですよ〜♡

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レシピ作者

mama食堂
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に公開
お料理大好きな、4人の子供達のシングルマザーです♡食べることも作る事も大好きです(・∀・)
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