なんちゃってとんかつ♪

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

豚肉小間切れを使ったトンカツです♪

このレシピの生い立ち
安めの小間肉でおいしくトンカツをと思い考えました♪
今では、トンカツ肉より「なんちゃってトンカツ」のリクエストが多いです^^☆

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材料

3~4人分
  1. 豚肉小間切れ 250g
  2. 薄力粉・卵・パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉こま切れを伸ばして重ねて、ぎゅっと押して空気を抜いてひっつける。

  2. 2

    塩コショウをして衣をつける

  3. 3

    揚げてもりつけてできあがり♪

コツ・ポイント

特にありませんが、肉を重ねた時ばらつかないように押し付けてください。

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レシピ作者

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001
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おっとと息子のおいしいしあわせな顔をみるのがうれしぃ♫カンタンでおいしぃパンやお菓子、お料理レシピを紹介しています。
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