アプリでひらく作り方
- 1
冷凍むき海老を流水で解凍する。
- 2
◎をボウルに併せておく。
- 3
水を切り、ビニール袋に酒を入れてもみ、5分程つけておく。
- 4
海老の水気をとり、ビニール袋に片栗粉を入れ、まぶす。
- 5
油をひいたフライパンで、揚げ焼きにする。
- 6
火が通ったら、フライパンから取り出し、◎を併せたボウルに入れて混ぜる。
- 7
レタスの上に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ソースはこの分量で行うと、少し多いかもしれません。
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