我が家の、ササっと即席中華風きゅうり
mammyのごはん★ @cook_40080340
夏場にササっとさっぱりな一品です。
このレシピの生い立ち
大量に頂いたキュウリの消費で思いついたレシピです。この調味料、分量を増やしてサラダのドレッシングや冷やし中華のタレとしても使ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋へ調味料を入れる。
- 2
キュウリを輪切りスライスに。スライサーでも包丁でも。切れたらビニール袋に入れて揉み揉み。もう完成（笑）
- 3
※ワカメ入れたり、茹でたもやしやエノキ茸、春雨を入れたり。仕上げにゴマをパラパラ振ってみたり。
コツ・ポイント
お酢の量はお好みで。調味料はキュウリ１本に対してなので、キュウリを増やす際は調味料を倍にしていってください。冷えてると美味しいです。
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