焼きがんもどきの揚げ出し風

たいまま★'s cooksnap of when they made 焼きがんもどきの揚げ出し風.
とーな。
とーな。 @cook_40044110

かりかりのがんもどきに甘辛いたれで、お酒のあてにも子供たちのおかずにもあと一品♪1/１８追記ありです。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐っておいしいけど、時間があまりなかったので
レンジでたれ？をつくりました

ラカントのモニター当選したので
ラカント使いました＾＾

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材料

3人分
  1. がんもどき（市販） 3個
  2. ☆水 50CC
  3. ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２～3
  4. ☆ラカント 大さじ1弱くらい
  5. ☆片栗粉 大さじ1/2
  6. 大根おろし 適量
  7. 大葉 適量
  8. 好みでしょうが等の薬味　 適量

作り方

  1. 1

    がんもどきは、魚焼きグリルでカリカリに焼きます。

  2. 2

    ☆の材料を耐熱容器に入れて片栗粉のだまがなくなるくらいに混ぜます。

  3. 3

    2をレンジ600Wで30秒チンして、１回取り出して混ぜます。

  4. 4

    もう一度レンジで600W30秒チンして混ぜたら、あん完成♪

  5. 5

    1のカリカリがんもどきに4のあんをかけて、大根おろしと刻んだ大葉をのせたら完成です♪

  6. 6

    好みで生姜などを加えてください。
    うちは、柚わさびを追加していただきました＾＾

  7. 7

    今回はラカントを使用したけど、お砂糖なら同分量です。また、お砂糖の代わりにみりんでも同分量でおいしくできました＾＾

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、ご家庭のレンジで違ってくるかもなので、様子を見ながら調節されてください。1回目チンしたら、すぐに混ぜてくださいね＾＾
ばりうまよ～！

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レシピ作者

とーな。
とーな。 @cook_40044110
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お子達はそれぞれ自立して中距離大型トラック乗ってるので前ほどお料理出来てないけど簡単テケトーなお料理大好きです(*´`)
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