ひろうすの揚げ出し
まめっちっち @cook_40031620
いつも炊くひろうすを大好きな揚げ出しに
このレシピの生い立ち
いつもは炊いて食べるひろうす
何か違った食べ方はないかと揚げ出しにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ひろうすに片栗粉をまぶし、油で少しキツネ色になるまで揚げる。
- 2
鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを入れ沸騰したら水溶き片栗粉を入れあんを作る。
- 3
①に②をかけて出来上がり
コツ・ポイント
塩の変わりに昆布茶を使ってもＯＫ
あんにしょうがのすりおろしを加えてもおいしいです
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