ふっくらもちもち♪簡単おいしいピザ☆

ノチアチ's cooksnap of when they made ふっくらもちもち♪簡単おいしいピザ☆.
kiechin
kiechin @cook_40059151

パンのようにふっくらもちもち・・・でも簡単にできちゃうんです♪本格的ピザが焼けました!(^^)!
このレシピの生い立ち
ふっくらした生地のピザを作りたくて・・・（*^_^*）

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材料

２５㎝×１枚
  1. 強力粉 １カップ
  2. 薄力粉 １カップ
  3. 砂糖 小さじ１
  4. 塩 小さじ１
  5. ドライイースト 大さじ１
  6. 牛乳（人肌に温める） １００ｃｃ
  7. マーガリン 大さじ１
  8. ☆オリーブオイル 適量
  9. ☆ピザソース（手作りでも） 適量
  10. ☆とろけるチーズ 適量
  11. ☆ハムや野菜など・・・ 適量

作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボウルに入れて人肌に温めた牛乳を入れ　５分ほどこねる。

  2. 2

    マーガリンを入れてまとまりよくする。
    ラップをかけて１５分ほど発酵・・・。倍にふくらみます。

  3. 3

    生地を広げてオリーブオイルを塗る。ピザソースを塗ってトッピング！

  4. 4

    ２５０℃のオーブンで１５分ほど焼く。焼き色をみて調節してください。

コツ・ポイント

ピザソースはケチャップ＋マヨネーズ＋クレイジーソルト＋塩こしょう＋にんにくでおいしくできます。生地のまわりにとろけるチーズを入れて耳までおいしく焼くことができます。いろんなアレンジを楽しんでください(*^^)v

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レシピ作者

kiechin
kiechin @cook_40059151
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お菓子＆パン作り、料理が大好き♪ まだまだ勉強中です(^^ゞ
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