簡単！絶品！洋風きのこのホイル焼き

れな犬's cooksnap of when they made 簡単！絶品！洋風きのこのホイル焼き.
☆nanna☆
☆nanna☆ @cook_40073111

きのこの旨み凝縮で絶品です！
いつもはバターと醤油だけど、醤油をクレイジーソルトに変えて洋風にしてみました。
このレシピの生い立ち
キノコを洋風に美味しく食べたくて☆

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材料

３人分
  1. シイタケ １パック
  2. エノキ １パック
  3. シメジ １パック
  4. マイタケ １パック
  5. ウインナー ３本
  6. もやし １袋
  7. バター １０グラム
  8. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    きのこはそれぞれ食べやすい大きさにする。
    ウインナーは５㎜幅に切る。
    バターは１㎝各に切る。

  2. 2

    アルミホイルを広げ、まずもやし、その上にきのことウインナーをのせる。
    角切りにしたバターを散りばめる。

  3. 3

    クレイジーソルトをふり、アルミホイルをかぶせ、しっかり口を閉じる。

  4. 4

    トースターで１０分焼き、完成！

    お好みでブラックペッパーを。

コツ・ポイント

旨みプラスでウインナーを入れるとさらにおいしさアップします。
底にもやしを入れるとキノコの旨みをすい、おいしくなり、ボリュームアップして節約料理にも！

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レシピ作者

☆nanna☆
☆nanna☆ @cook_40073111
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野菜大好き新米主婦です。美容にいいメニュー、ヘルシー料理を作っています。カロリーカットのため、オイルはほとんど使いません！おしゃれなキッチンアイテム集めが趣味です。
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