5分で完成!ふわっとたまごスープ♪

はこチャン
はこチャン @cook_40039880

ふわふわ、クリーミーなタマゴがおいしいです☆5分もあれば作れます。
このレシピの生い立ち
小学生の時教わったレシピです。

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材料

  1. 中華スープ 600cc位
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1くらい
  5. しお、こしょう 適量
  6. タマゴ 1コ
  7. 粉チーズ 大さじ3
  8. 薬味ネギ 適量

作り方

  1. 1

    中華スープを沸かして、調味料で味を整えます。

  2. 2

    タマゴを溶いて、粉チーズを混ぜ、1のスープに一気に入れる。

  3. 3

    タマゴを入れて回りが固まったら、すぐに火を消して余熱でタマゴを固まらせる。器に盛ってねぎを散らして完成☆

コツ・ポイント

このスープの決めては何て言っても、ふわふわタマゴ。粉チーズを入れるとふわふわになります。タマゴに火を通しすぎないのが、ふわふわに仕上げるポイントです♪

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レシピ作者

はこチャン
はこチャン @cook_40039880
に公開
ご飯を作ることがストレス発散!な私。自分で作ったご飯の記録にレシピをのせてみました。皆さんのレシピもおいしいご飯の参考にさせていただいています☆
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