お正月に☆松風焼き

はじめてのつくれぽをする
dreamwork
dreamwork @cook_40026990

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ。クックパーのクッキングシートを使うとくっつかずに綺麗に焼けます。
このレシピの生い立ち
おせち料理で子供にも人気の１品をぜひ手作りで作りたくて

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏ひき肉 ２５０ｇ
  2. Ａ　醤油 大さじ１
  3. 　　砂糖 大さじ１
  4. 人参 ２ｃｍ
  5. 干し椎茸 １枚
  6. インゲン ３本
  7. 卵 １個
  8. Ｂ　みりん 小さじ２
  9. 　　醤油 小さじ２
  10. 　　味噌 大さじ２
  11. 　　パン粉 大さじ１
  12. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉のうち150ｇをＡの調味料を加えてフライパンで炒り煮する。

  2. 2

    フードプロセッサーに人参、戻した干し椎茸、インゲンを入れみじん切りにし、残りのひき肉、Ｂ、卵、1を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ステンレスのバットにクックパー・クッキングシートを敷いて2を流し込み表面を平らにし、白ゴマを表面に満遍なくふる。

  4. 4

    200度のオーブンで20分焼いて中まで火が通っているか確認し大丈夫なら冷めてから切り分ける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

dreamwork
dreamwork @cook_40026990
に公開
韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで 韓国料理と和食をベースにした 家庭料理教室を開いています。 教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 桜エビと塩昆布deクセになる！おにぎり♡ キンプリ
  2. 青じそのうす焼き うさなべちゃんレシピ
  3. シンプルに美味しいぜんざい BeyouSol
  4. 【コンソメ麹】ノンオイル麹ドレッシング ﾊﾅﾐｽﾞｷ
  5. サヤインゲンとしめじの炒め煮 JA静岡厚生連
  1. 簡単！もう一品湯豆腐を＋ mitsu：）
  2. ２０１１年おせち おひろりんぽ
  3. 超かんたん！ずんだトースト ウルトラＴ
  4. おせち■中華風■二の重（2011） じょうちゃろう