簡単な香ばしい田作り
りんごあっぷる @cook_40038585
電子レンジで簡単にできるお節料理の田作りです。
このレシピの生い立ち
お節料理の手間を省きたいときに、電子レンジで簡単に出来て助かる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングペーパーの上に、ごまめ/煮干しをドーナツ状におく。
電子レンジで３分加熱する。指で折れる程度に乾燥させる。 -
- 2
耐熱皿に●の調味料を混ぜ合わせておく。とろみがつくまで電子レンジで加熱する。
- 3
①のごまめ/煮干しを耐熱皿に加えて手早く混ぜると、ゆるかった調味料があめ状にからまってくる。
-
- 4
調味料が全体にからまり、汁っけがなくなったら熱いうちに白ごまを振る。
盛り付けをする。 -
- 5
小皿に分けてお節に盛り付け。
-
コツ・ポイント
電子レンジは中央が加熱しにくいので、ドーナツ状にするのがポイントです。
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