炊き込みご飯
とんとと☆ @cook_40073414
子供でも食べれるよう野菜を小さくしています。
このレシピの生い立ち
いつになったら普通の大きさの具で、コンニャクやゴボウなどを入れた五目炊き込みご飯を作れるのやら～(^д^;)
アプリでひらく作り方
- 1
かつおと昆布でだし汁を作って冷ましておく。
- 2
野菜・油揚げを荒くみじん切りにする。
- 3
炊飯器に洗ったお米と☆を入れ、3合の目盛りまでだし汁を足し入れ、調味料が均一になるよう軽く混ぜておく。
- 4
3に人参→ぶなしめじ→油揚げの順に平らになるよう入れ、普通炊きでスイッチオン！
コツ・ポイント
だし汁が足りない場合は、水を足してください。
癖のない野菜で、しかも具も多すぎないないように作っています。
残ったら、小分けして冷凍保存しても便利です。
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