ピーマンの鰹節炒め
くらたさやか @cook_40107939
お弁当にぴったりの作り置き副菜です。鰹節の風味が、ピーマンの苦味とマッチした一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に作りました。めんつゆやポン酢でも美味しく仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を除き、細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを入れて中火でさっと炒める。
- 3
醤油、みりんを加えてよく混ぜ、強火で水気を飛ばす。最後に鰹節を入れて全体を混ぜる。
コツ・ポイント
サラダ油ではなく、ごま油を使用すること。風味がアップし、より美味しく仕上がります。
リアクション
似たレシピ
ピーマンおかか炒め
あと一品を簡単に！ピーマンの苦味と鰹節の風味が美味しいです♪
【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。
かつお節がピーマンの苦味を感じさせません！
苦くない？お弁当に、ピーマンかつお節炒め
苦味の少ないピーマン選びと調理法で、苦くなく美味しいピーマンのかつお節炒めになります。お弁当にどうぞ！
ピーマンとかつお節の和風炒め
弁当の一品に。ピーマン和風炒めに。約20分で完成。
ピーマンのピリ辛鰹節炒め
ピーマン好きの簡単副菜。お弁当のちょっと入れたり、お酒のおつまみにも最適な一品。
ちくわとピーマンのめんつゆ砂糖炒め 鰹節
ピーマンとかつおぶしがあう。
炒めピーマンｏｎ花かつお。
炒めただけのピーマンに花かつおをのっけるだけで、困ったときの一品できあがり～。茨城県産の肉厚ピーマンは歯ごたえが最高☆
【簡単&時短】ピーマンとおかかの甘辛炒め
ピーマン嫌いの子どもさんにも大ウケ間違い無し！お弁当にも作り置きの副菜としても万能なおかずです。
ピーマンの甘辛炒め
あと一品という時に。ピーマンの甘辛炒め。お弁当にもぴったりです。
ピーマンと竹輪の生姜炒め
生姜風味の甘辛味でお弁当にもぴったりです♡我が家の作り置き副菜です!!!!
きなこ姫２０ 
ピーマンの鰹節炒め☆
お弁当や ちょっとした副菜に大活躍と思います(^_^)
ピーマンのちりめん炒め
ゴマ油の風味がピーマンの苦味と甘みを包みこみます。ビールのアテにぴったりです。
ピーマンのおかか炒め☆
ピーマンの味を引き出した、苦味がご飯によく合う一品。お弁当や箸休めによく作ります。
ピーマンの旨みそ炒め
最短3分！作り置き・お弁当おかずにも！ピーマンの苦味が飛ぶのでお子様にもOK！
ピーマンのおかか炒め
食卓の彩りに♪ピーマンの副菜
ピーマンのごま油炒め
ごま油と鰹節の香りがとてもいいです。ピーマンの苦味をあまり感じません
★rein☆ 
苦味が消える！ピーマンとワカメの鰹節炒め
細切りピーマンと、ワカメをおかかとごま油で炒めました。ピーマンの苦味も消えるので、ピーマン嫌いでも大丈夫。おかずにもおつまみにもなる一品です。
こんにゃくとピーマンのじゃこ炒め
こんにゃく・ピーマンの醤油炒めですが、じゃこの風味がマッチして、お弁当でもおいしいです。
ピーマンの醤油炒め
ピーマンの苦味が殆どないので、ピーマンが嫌いでも美味しく食べれます！✨
※人参とピーマンの炒め物
人参とピーマンの副菜
ま～～ちん 
簡単☆ピーマンのしゃきしゃき鰹節炒め
しゃきしゃきで超簡単なピーマンのシンプル炒め。かつお節をたっぷり、ごま油を少量入れて、美味しさを引き出します。ごま油なしで作ってもあっさりしててgood！
ピーマンとコンャクのガーリックおかか炒め
ガーリックとかつお節の風味が抜群♪ ピーマンとこんにゃくの歯応えもクセになります♬
ピーマンのじゃこ炒め
彩りキレイなピーマンとちりめんじゃこの炒め煮です。あと一品ほしいときやお弁当の副菜に作り置きしておくと便利です♪
ちくわとピーマンの甘辛炒め
ピーマンの苦味が気にならず、お子さまにも食べやすい甘辛味の副菜です。
ピーマンと鰹節の仲良し炒め
すごく簡単に作れるので、ピーマンをたくさん食べたいときや、お弁当の一品によく作って食べています。出来立てのアツアツも、また冷めてもどちらも美味しいです。
簡単☆ピーマン炒めの鰹節絡め♪
簡単にあと一品(^.^)お弁当のおかずにもどうぞ♡
ピーマンの明太子バター炒め
ピーマンの苦味と明太子の辛さバターの風味がベストマッチ
naamiiik 
ピーマンえのきのしょうゆ炒め☆
つくれぽ10件突破しました☆ ありがとですえのきとピーマンが合う♪しかも簡単で、副菜に一品いかがでしょ☆
ゴーヤと油揚げの炒め物
ゴーヤの苦味とかつおぶしの風味が絶妙な一品です♪
ひできち 
ピーマンの甘辛炒め
弁当の一品に。ピーマンが美味しい。ピーマンの甘辛炒め絶品♫。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18782817
