夏のお腹スッキリごはん
夏バテ気味で、食欲のない時、さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に置いてある常備菜を使って、作ってみました。
作り方
- 1
1.
刻んだ大葉に胡麻油と塩を振って、10分くらい置く。
2.
ごはんにしらす、山形のだし、大葉をのせる。
コツ・ポイント
山形のだしは、市販のもので充分ですけど、自分で作ると尚美味しいかも。胡麻油は、白い胡麻油がいいかも。くせがなくて、美味しいですよ。
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さっぱりしていて、夏バテ気味で食欲のないときに最高です！簡単なのに、素朴で、本当に美味しいので、ぜひお試しください！
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