作り方
- 1
保存瓶を熱湯消毒して、金木犀を摘んでくる。
- 2
花は軽くゴミを取り除いたり、払う程度。
(ご心配な方は水洗い&乾かしを。面倒そう^^;) - 3
全ての材料を漬ける。
- 4
ひたすら寝かせる。お休みなさい…zzz
コツ・ポイント
5年目の今でも薫り高く美味しいので、また漬けなくちゃ!
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