作り方
- 1
ボールにタマゴ5個を割入れよく混ぜる。カニフレークをバラバラに割いて入れて、ネギの小口切りを入れて混ぜる。
- 2
そこに、ウェイパーや鶏がらスープの元など適当入れて、酢、醤油適量入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、
3を一気に流し入れる。
最初強火で、しばらく1、2分置いてから大きく混ぜる。 - 4
お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
カニフレークは多い方が美味しいです。
ウェイパーなどは味見しながら味付けが濃くなりすぎないように気をつけてくださいね！
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