アプリでひらく作り方
- 1
茄子、豚バラを食べやすい大きさに切る。
豚バラを先に炒め、油が出てきたら茄子をいれる。
お好みでネギも！ -
- 2
塩胡椒、中華あじで味つけ。
茄子がしんなりしたらおっけい！完成！
-
コツ・ポイント
豚バラからでる油で茄子がくたくたになるので、フライパンに油を引かなくても大丈夫！
中華あじをぽん酢に変えるとあっさり違う味が楽しめます！
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