焼鳥缶でとろろ丼!三葉の韓国和え物のっけ

速水ユウ @cook_40133127
焼き鳥缶で楽々おしゃれエスニックランチ‼️三葉にコリアンテイストが合う!三葉もルテオリンが豊富で認知症予防で大事な食材!
このレシピの生い立ち
缶詰レシピ研究中‼️
作り方
- 1
三葉をみじん切りする
- 2
山芋の皮をむき、おろし金でする
- 3
小容器にAを加え、混ぜ、1を投入する
- 4
焼き鳥缶の水分を切っておく
- 5
ご飯をどんぶり鉢に盛り、レタスで囲む
- 6
焼鳥をのせ、とろろを落とし、3を添える
- 7
とろろの真ん中にうずら卵を落とせばできあがり
- 8
しょうゆなどお好みでかけて、頂く
コツ・ポイント
・焼き鳥缶は今回は塩味を使いました
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