アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかける。
水が温まったら食べやすい大きさにした椎茸を入れる。
-
- 2
●を加える。
ぐつぐつと沸騰しているところに、溶いた卵を回し入れる。
-
- 3
卵をい入れてから5秒後に箸でくるくる混ぜる。
-
- 4
火を止めて、ごま油を入れる。
-
- 5
お好みで薬味を盛って完成。
-
コツ・ポイント
ぐつぐつと沸騰しているところに、卵を回し入れるとふわふわになります。
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