白菜とひき肉のしょうが煮
単！！ @cook_40050638
甘辛煮に少ししょうがのアクセントが効いて、美味しいですよ、試してみて下さい
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜と少しのひき肉が余っていたので、組み合わせのメニューを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、しょうがはせん切りにする
-
- 2
フライパンにひき肉、しょうゆ、みりん、酒を入れて加熱し、ひき肉をほぐす
-
- 3
白菜としょうがを加えて蓋をして加熱、時々蓋を開けてかき混ぜながら１０分煮る
-
- 4
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみを付ける
-
コツ・ポイント
ひき肉は合い挽き肉を使いましたが、豚でも牛でも捕りでもいけるでしょう
リアクション
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