笹かま醤油こうじ焼き・ゆで卵塩昆布のせ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

すぐにできる２品のおつまみ〜

このレシピの生い立ち
醤油こうじに砂糖で甘めのタレです。
お酒に合うのょ。間違いない＼(^^)／

笹かま醤油こうじ焼き・ゆで卵塩昆布のせ

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赤紫芋介
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醤油こうじに砂糖で甘めのタレです。
お酒に合うのょ。間違いない＼(^^)／
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材料

２人分
  1. 笹かま 85g(３枚)
  2. ☆砂糖(三温糖) ３g
  3. ☆醤油こうじ(レシピID20334151) 10g
  4. ☆酒 小さじ１/２
  5. 青のり 少々
  6. ゆで卵 ２個
  7. 塩昆布 少々
  8. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる。(a)

  2. 2

    笹かまを少し炙る。

  3. 3

    (a)を塗り、焼く。(弱火)

  4. 4

    青のりをかける。

  5. 5

    ゆで卵に塩昆布を。
    お好みによっては マヨネーズをプラス。

コツ・ポイント

☆を混ぜ合わせたのを笹かまに塗ったら、焦げないように。
砂糖、醤油で焦げやすいです。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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