✿筍の塩こうじ焼き✿

ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730

♡話題入り感謝♡旬の筍を塩こうじにつけてごま油で焼きました♬簡単です~✿
何もつけずそのままでお召し上がり下さい♬
このレシピの生い立ち
旬のおいしい筍を塩こうじで簡単においしく食べれないかなぁと考えましたヾ(❀╹◡╹)

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材料

3~4人分くらい
  1. 筍(下茹でしてあるもの) 130グラムくらい
  2. 塩こうじ 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下茹でしてある筍を食べやすい大きさに切り、袋に入れ、塩こうじを入れてもんでそのまま少し置く

  2. 2

    2の袋に片栗粉を入れて筍につけて、フライパンを中火にかけ、ごま油をひき、筍を並べて両面焼く。

  3. 3

    できあがりです
    (⊹^◡^)ノo.♡゚。

  4. 4

    H24/9/1
    話題入りさせていただきました♡
    ありがとうございます
    (♥´ω`♥)

コツ・ポイント

✿筍は、下茹で処理をして、水気を取ってあるもの。又は市販の水煮をお使いください。

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レシピ作者

ぷらすないん
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