厚揚げの豚肉ロール

☆ゆきんこっこ☆'s cooksnap of when they made 厚揚げの豚肉ロール.
ろきりこ
ろきりこ @cook_40137340

甘辛な味付けなので、大人でも子供でも。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも。
もちろんお弁当にも、大活躍です(*^^*)
このレシピの生い立ち
巻いてあるものってなんだか嬉しい感じがして好きです。
いつもの食材でできたらいいなと思って。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5本分
  1. 厚揚げ（長方形のもの） 1枚
  2. 豚肉 ロースかバラ、お好みで 5枚
  3. 麺つゆ 適量
  4. ★お砂糖 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを横に5等分し、麺つゆを振りかけて下味をつけます。
    できれば30分くらい。

  2. 2

    厚揚げ1本に豚肉1枚を巻き、片栗粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。

  3. 3

    ★の調味料を合わせておき、フライパンに投入。
    こんがり焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

作り方2、フライパンで焼くとき、最初弱火でじっくり動かさずに焼くと、お肉と厚揚げがはがれずうまくいきます。
あとは転がしながら４面を焼き付けます。

また厚揚げは下味のつけた方が美味しいようです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ろきりこ
ろきりこ @cook_40137340
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトの和風マリネ blue･moon
  2. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  3. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  4. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  5. チーズハンバーガー かいとマン
  1. 離乳食後期〜手づかみプチおにぎり umamyan
  2. 簡単ポテトグラタン kuniポン
  3. 鶏と舞茸の炊き込みご飯☆おにぎり kentanking
  4. ホロホロ簡単！ミンチの甘辛炒め☆ がおさん、