✿豚肉と野菜のオイスター炒め✿
ぇぃchan｡ @cook_40068176
お家にある食材でササッと炒めて完成ー♡ご飯が進むー(∩・∀・)∩♪
このレシピの生い立ち
豚肉とナスとネギでとにかくご飯に合うおかずが作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・茄子・ピーマンは食べやすくひと口大に切り、長ネギは斜めに切る。ソースは合わせておく。
- 2
フライパンに、オリーブオイルとみじん切りにしたしょうが・半分に切って薄くスライスしたニンニクを入れて火にかける。
- 3
香りがたったら、豚肉を焼く。軽く火が通ったら、茄子・ピーマン・長ネギを順に入れて炒めていく。
- 4
合わせておいたソースを入れて炒め絡め、最後にゴマ油を回しかけたら完成♡必要であれば塩コショウで味を調えて(* ･∀･)ﾉ
コツ・ポイント
んー特にないですヽ(●´ω｀●)ﾉ
リアクション
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