ほうれん草の胡麻だれ浸し
amicamika @cook_40166545
出汁が利いたこっくり胡麻ダレが、ほうれん草に絡まって、、、。いくらでも食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
蕎麦用に作った胡麻だれが余ったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめ鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみ入れてほうれん草を茹でる。茹で過ぎに注意。ザルにあけて、流水で冷やしぎゅっと絞る。
- 2
1を纏めて、3センチ程に切る。深皿に中高に盛り、擦り胡麻をたっぷりかける。
- 3
耐熱ボールに練り胡麻と、熱湯少量加えよくクリーム状に混ぜ合わせる。麺つゆを注ぎよく混ぜる。好みで醤油少量足しても良い。
- 4
器に盛ったほうれん草の周りに3を注ぐ。崩しながらいただく。
コツ・ポイント
この胡麻だれは、シャブシャブにも、湯豆腐にも合います。用途により、好みの配合を探してね。
似たレシピ
ほうれん草のねりごま和え
ねりごまとオイスターソースで、とっても美味しいゴマダレが出来上がります！ほうれん草にも和えやすい簡単レシピです。
おばあちゃんのごまだれ
ごはんと一緒に食べたり、だしで薄めてしゃぶしゃぶにつけて食べてもおいしいごまだれです(..☆)
ほうれん草のごまだれあえ
ほうれん草がとても美味しく食べられる胡麻和えです。「野菜が美味しい★ごまだれ★」で和えました。
カキとほうれん草のチーズ焼き
ほうれん草にカキのお出汁が染々美味しい♪ほうれん草いくらでも食べれます
ほうれん草とえのきの胡麻和え
ほうれん草とえのきを甘く胡麻和えにしてみました。
ほうれん草とのりのナムル
簡単！ほうれん草いくらでも食べれちゃうー♪
みゆ♪゛ 
ほうれん草水餃子 濃厚胡麻ダレ
辣油で辛さを加えた濃厚胡麻ダレで、ほうれん草たっぷりでさっぱりした水餃子と良く合います。残りは冷凍ストックに！
ほうれん草胡麻和え
ほうれん草を食べて、元気になろう！
漬け真鯛のごまだれ和え〆は鯛茶漬け☆
鯛のお刺身をこっくり濃厚なごまだれでいただきます♪そのままでも、丼にしても◎だし汁でお茶漬けも絶品☆
鶏ささみサラダ～胡麻ダレ～
ささみでさっぱり。胡麻ダレでこっくり。からめて夏野菜をモリモリ食べてね ｖ(ﾟ-^*)⌒☆
ほうれん草の胡麻和え
我が家の胡麻和えは練りと擦りのダブル使い！ゴマを堪能出来る甘目の味付けです、
ほうれん草と厚揚げの煮びたし
とろみのあるだし汁が、ほうれん草に絡まってとっても美味しいですよ。
定番。ほうれん草の胡麻和え
定番。ほうれん草の胡麻和えを載せてみましたっ。
シーチキンほうれん草
ほうれん草サラダ感覚で、いくらでも食べれちゃう！
Pismoris 
ごぼうとほうれん草のおひたし
ごぼうとほうれん草で栄養もたっぷり♪レンチンで簡単にできます☆
こくうま♡豆乳ごまだれ素麺♪
こくうまのごまだれは混ぜるだけ！もりっと乗せた野菜と薬味でいくらでも食べれちゃう♡
うちのしゃぶしゃぶの胡麻だれ♪
野菜にとっても良く合う胡麻だれです♪家にあるもので簡単にできます
ほうれん草と糸こんにゃくの厚揚げ白あえ
いくらでも食べられそうな気がします。
鶏肉のごまだれかけ
下呂市人気メニュー。焼いた鶏肉に茹でほうれん草を添えごまだれをかけ仕上げます。ごまだれと鶏肉、ほうれん草との相性が抜群！
こごみのさっと煮 ごまだれかけ
お出汁に浸して味を染みこませたこごみにゴマだれを。胡麻はあえてすらずに粒のまま、食感を楽しみます。
ほうれん草のササっと胡麻和え
ほうれん草の簡単胡麻和えです。
ほうれん草、人参、ササミの胡麻和え
話題入り感謝！ほうれん草だけだと物足りないからニンジンにササミを追加。ほうれん草１わ食べられちゃうヘルシーメニュー！
ほうれん草のさっぱり煮びたし
出汁が効いていてさっぱりいくらでも食べられます
☆焼きなすにゴマだれ
ナスとゴマだれは相性抜群です。焼きなすにゴマだれを合わせて召し上がってみてくださいね。
簡単！ほうれん草とカニかまのごまだれ和え
５分でできちゃう‼ほうれん草に、ピリッと辛いごまだれを合わせてお酒やごはんが進む一品に❀
ほうれん草チーズ
トロッとしたチーズがほうれん草と絡まって最高です!!
雪穂 
ゴマだれ～
簡単ゴマだれ。しゃぶしゃぶなど、お好きなものにかけるなり、つけるなり。
こぎぺ 
濃厚な胡麻だれ
濃厚な胡麻だれです。混ぜるだけなのですっごい簡単で～す。私は生春巻きにどっぷりかけて食べてます。
わかめ＆ごまだれ冷奴
ひんやり冷えた豆腐に、練りごまとわかめで冷奴。ごまだれが香ばしく美味しいです。
私のゴマだれ
練りごまで簡単ゴマだれ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791681
