もやしのマヨポン炒め
さほぶーママ @cook_40060599
手軽に家にあるものでできます♪ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
何と言っても安いもやしは、我が家の定番!!
色々な味にチャレンジ中です。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水で洗いよく水気をきる
- 2
ウインナーを適当な大きさに切り、卵をとき、調味料を合わせておく。
- 3
フライパンに油を少しひき、ウインナーを炒める。ウインナーにいい焼き色がついたらもやしを炒めて軽く塩胡椒をする。
- 4
もやしに火が通ったら、調味料を回し入れて炒めあわす。
最後に卵を回し入れて全体に混ざったら出来上がり♪
コツ・ポイント
もやしは水分が出やすいので強火でささっと炒める。
炒めすぎに注意です。
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