なめこのぶっかけ蕎麦

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

夏バテで
食欲ない方に…

スルッと
食べれるそんな
料理を作りました('∀`

このレシピの生い立ち
夏バテ気味の家族の為に作りました(b゚v`*)

なめこのぶっかけ蕎麦

夏バテで
食欲ない方に…

スルッと
食べれるそんな
料理を作りました('∀`

このレシピの生い立ち
夏バテ気味の家族の為に作りました(b゚v`*)

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材料

2人分
  1. なめこナメタケ(レシピID:18276118) 好きなだけ
  2. オクラ 3本
  3. すりおろし長芋 約1本分
  4. 蕎麦 2人前
  5. …調味料…
  6. めんつゆ(50cc)+水(100cc) 合計150cc
  7. わさびorしょうが お好みで

作り方

  1. 1

    おくらは
    細かく切る

  2. 2

    長芋は擦る

  3. 3

    レシピID:18276118
    なめこの
    ナメタケを
    使います

  4. 4

    そばを茹でて
    冷やしたら
    皿に盛り付けて…

  5. 5

    なめこを
    好きなだけ
    乗せちゃいます
    (ナメタケの汁も
    入れちゃってます)

  6. 6

    とろろも
    入れちゃって〜

  7. 7

    オクラ乗せて
    調味料★を
    入れたら
    完成♪

    お好みで
    わさびや
    すりおろし生姜
    入れて
    食べて下さい

コツ・ポイント

調味料★は全部入れると濃い味になるかもしれないので、食べる時に少しづつ調味料★をかけて下さい(b゚v`*)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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