簡単おいしい☆たらことわさびの和風パスタ

せんの会
せんの会 @cook_40050850

ボウル1つで混ぜ合わせるだけの
夏に嬉しいクイックパスタ☆
隠し味の昆布茶が、なくてはならない名脇役です。
このレシピの生い立ち
パスタの茹で汁の取り忘れにご用心。
さぁ~気取らず気軽に作ってみましょう!

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材料

4人分
  1. パスタ 300g
  2. たらこ        1~2腹
  3. 生クリーム 大3
  4. ★練わさび 小2
  5. 昆布 小2~3 
  6. 塩・オリーブ 適量
  7. 万能ねぎ(小口切り) 滴量
  8. 刻みのりレモン 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯に塩とオリーブ油各少々を加え、パスタをアルデンテに茹でる。
    ☆ 茹で汁を取っておくこと!

  2. 2

    ①を茹でている間に、大き目のボウルに★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②のボウルに①の茹で汁 (大さじ3~4) とパスタを加え混ぜ合わせ、器に盛って、万能ねぎと刻みのりを散らす。

  4. 4

    半月切りにしたレモンを添える。

コツ・ポイント

隠し味の昆布茶がなくてはならない名脇役。
コクのある深みをプラスします。
ピリッとわさびの清涼感もとレモンの酸味が
たらこの生臭さをカバー♪

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レシピ作者

せんの会
せんの会 @cook_40050850
に公開
時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ!http://sennokai.blog.fc2.com/
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