にんにく 保存法
み～たんだよ～ん @cook_40130943
2016.7.31 「にんにく保存」の人気検索でトップ10に入りました(^^) ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
ニンニクって、ひとかけら使って残りは忘れちゃったり…。時間のある休日にまとめて切って冷凍しておけば、日持ちする上、使いたい時に使いたいだけ使えて、とっても便利です♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを全部みじん切りにして保存袋に入れます。
- 2
保存袋の中のニンニクをできるだけ平らにして、冷凍庫のアルミトレイの上にのせ急速冷凍します。日付を書くと良いです。
-
- 3
ニンニクはパラパラになってるので、袋から使う分だけ出して、またすぐに冷凍してください。
- 4
2016.7.30 「にんにく保存」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
ニンニクを凍らせる時は、薄く広く冷凍するとパラパラになり使いやすいです。
ニンニクを使うときは、素早く冷凍庫にしまわないと、すぐに溶けてしまうので注意！
リアクション
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