カニカマともやしの中華風ごま和え

nahokoda
nahokoda @cook_40171370

簡単レシピ!5分でできます!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのマンネリ化を避けるために、いろいろ副菜を考えてみました!

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. カニカマ 1パック
  3. こねぎ 3本ぐらい
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. ごま油 小さじ1
  6. すりごま 大さじ1
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    こねぎは小口切りにする。カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れたらモヤシを入れ、再び沸騰したらモヤシをザルにあげる。

  3. 3

    ボウルにしょうゆ、ごま油、すりごまを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    水気を切ったもやし、こねぎ、カニカマを加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

もやしはゆですぎないこと!水気をしっかり切って下さいね。

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レシピ作者

nahokoda
nahokoda @cook_40171370
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現在働きながら、7歳と14歳、食べ盛りの男子の子育てをしています。料理は昔から大好きですが、忙しさの余りついつい手抜きになりがち…。普段から家にある食材で手早く簡単においしく作れるメニューをモットーにしています。手抜きに見えなければさらにうれしいです。よろしくお願いします♪
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