鶏ささみののりチーズ焼き

nahokoda @cook_40171370
甘辛ダレにご飯が進みます。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
うちの定番メニュー、鶏のくわやきのアレンジレシピです。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、開いておく。
- 2
のりは8切の大きさにする。スライスチーズは一枚を縦に細くなるように4等分にし、全部で12にする。
- 3
細くしたチーズにのりを巻いておく。(チーズがはみ出さないように巻いて下さい。)
- 4
1.の開いたささみに3.のチーズを巻いたのりをのせて、はさみこむように半分にする。
- 5
全体に片栗粉をつける。
- 6
サラダ油を引いて熱したフライパンにささみを並べ、中火で両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 7
ボウルに☆の調味料を合わせておき、6.のフライパンに入れる。
- 8
火を弱めふたをして、10分ぐらい焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ささみの切れ目が開かないように、しっかりと押さえつけるように、片栗粉をつけると、きれいに焼けます!
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