たっぷりネギの厚揚げマヨネーズ和え♪

RION4026
RION4026 @cook_40049854

ザックザクの厚揚げと、ねぎたっぷりのマヨソースが美味しい♪
15分で出来るメイン料理です!!

このレシピの生い立ち
厚揚げでマヨ和えを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚(220g)
  2. 片栗粉 大2
  3. ごま油 大1
  4. ☆マヨネーズ 大2
  5. ☆ケチャップ 大2
  6. ☆豆乳(牛乳) 小2
  7. ☆麺つゆ 大1
  8. ☆七味唐辛子 小3分の1位
  9. ☆長ネギのみじん切り 15cm分
  10. ☆青ねぎの小口切り 大1
  11. ☆にんにくのすりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1

    厚揚げは濡れたキッチンペーパーに包み500Wのレンジで3分チンし油抜きし冷まします。
    12個に切ります。

  2. 2

    ☆内を混ぜ合わせてマヨソースを作ります。

  3. 3

    ポリ袋に片栗粉と厚揚げを入れ、まんべんなく片栗粉をまぶします。

  4. 4

    ごま油を熱し。3を5,6分かけて全部の面をかりっと焼き上げます。

  5. 5

    マヨソースと4を混ぜ合わせます。

  6. 6

    皿に盛り、七味唐辛子、青ねぎをぱらっとかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

厚揚げはざくざくになるまでしっかり焼きつけます。

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レシピ作者

RION4026
RION4026 @cook_40049854
に公開
RIONです。初めまして!簡単、おいしくヘルシー、驚きのある料理を作るのがモットーです♪ブログには沢山のオリジナルレシピを毎日公開しています。http://plaza.rakuten.co.jp/rion4026/ぜひ遊びにいらして下さい♪
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