いんげんとバタピーのマヨネーズ和え

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

いんげんとおつまみコーナーのバターピーナツをマヨネーズで和えるだけ!超簡単!(^^)!
このレシピの生い立ち
柿の種のピーナツばかりが残っていたので、サラダ風にマヨネーズで和えてみました。

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材料

2人分
  1. いんげん 100g
  2. バターピーナツ 大さじ 2~3
  3. マヨネーズ 大さじ 2
  4. 七味とうがらし お好みで

作り方

  1. 1

    いんげんは、少し多めの塩を入れた熱湯でゆで、斜め切りにする。

  2. 2

    1とピーナツをマヨネーズで和えて出来上がりです♪

  3. 3

    お好みで七味とうがらしを振ってね♪

コツ・ポイント

ピーナツのゴロゴロ感が気になるようなら、少し刻んで和えてください。

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レシピ作者

まんまるまうちゃん
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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