☆スパムと小松菜のごまごまやきめし☆
にゃぁお @cook_40041860
ぱぱっと作れる夏の簡単やきめし！
夏休みはお昼ご飯が大変なので～
このレシピの生い立ち
夏休みなので、毎日息子にお昼ご飯と主人のお弁当を作るのに、まとめて出来るものをと思い、考えました♪
冷めてもおいしいと主人が言ってましたので、成功だなと。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎみじん切りとスパムをサイコロ状にしたものをフライパンで炒める。油は使用しません。（スパムから出ます）
- 2
玉ねぎが透明になってきたらご飯を入れて、塩コショウを入れ、ぱらぱらになるように炒める。
- 3
ぱらぱらになったら、小松菜を細かく切ったものを入れて、さっと炒める。食感が残る程度。
- 4
しょうゆとしょうがを合わせたものと、ごま油とごまを適量入れて、強火でざっと炒めたら完成！！
コツ・ポイント
ご飯は固め、もしくは冷えたご飯を使うとぱらぱらになってよいです。
あえてたまごは目玉焼きにして上に乗せて食べてもテンションが上がっていいです♪
息子は、目玉焼きの方がうれしいようです。
おすすめします。
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