簡単☆スピーディ☆豆腐と豚肉のマヨ炒め

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CHINATSU．Ｍ
CHINATSU．Ｍ @cook_40196695

家にある食材で10分以内でできます♪^o^
全てが適当〜（笑）
このレシピの生い立ち
家に豆腐があったので適当にマヨ炒めしたら超美味しくできました！*\(^o^)/*

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材料

約一人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 豚肉細切れ 豆腐と同量程度
  3. 卵 一個
  4. 塩胡椒 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    豆腐の水切り。
    豆腐半丁を適当に手でちぎってレンジで二分チン（千切っても切ってもどっちでも可）。

  2. 2

    豚肉をざく切りにする。

  3. 3

    油をひいて豚肉を炒め、色が変わり始めたら塩コショウをふる。

  4. 4

    チンした豆腐を適当な大きさに崩して、豚肉と一緒に炒める。（私は適当に緑の野菜を入れました！無くてもok☆）

  5. 5

    マヨネーズをお好みの量かけて炒める。

  6. 6

    豚肉と豆腐を一度取り出し、同じフライパンでいり卵を作る。塩コショウ少々。

  7. 7

    いり卵と一緒に炒めて完成！( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

豚肉の細切れは油が多い方が美味しいかと思います(^^)

他のコツは一切なし！（笑）

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CHINATSU．Ｍ
CHINATSU．Ｍ @cook_40196695
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