トマトとオクラのさっぱりレモン和え

クックHG9V8Y☆'s cooksnap of when they made トマトとオクラのさっぱりレモン和え.
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新妻あや's cooksnap of when they made トマトとオクラのさっぱりレモン和え.
★Ayako
★Ayako @cook_40050121

100れぽ大感謝！！
トマトとオクラを爽やかレモンのドレッシングで和えた簡単夏色サラダ♪夏バテのときも◎
このレシピの生い立ち
トマトとオクラが安くて大量買い。さっぱりと食べたかったのでレモンで和えました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. オクラ 大2本(中3～4本)
  3. ●レモン汁 小さじ1
  4. ●麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. 鰹節 1袋(3ｇ)

作り方

  1. 1

    オクラは塩でこすり、表面のチクチク毛を取って、沸騰したお湯で1分程度茹でる

  2. 2

    トマトは乱切り、茹でたオクラは5ｍｍくらいの幅に切る

  3. 3

    ●をボウルに合わせる

  4. 4

    それにトマトとオクラと鰹節を混ぜ合わせて出来上がり♪

  5. 5

    2013.7.22
    話題入りしました。ありがとうございます(*^^*)

  6. 6

    2013.10.3
    100人の方に作って頂きました
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

★Ayako
★Ayako @cook_40050121
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好きなものがたくさんあります料理と食べることもそのひとつ♪何でも手作りするのが好きです^^皆さんのレシピで日々勉強中。いつも感謝です！❁好きな食材乳製品（牛乳・チーズ・バター・ヨーグルト・練乳）酢・梅・大葉・レモン・かぼす・豆腐・鶏・茄子・じゃが芋・黄粉・餡子
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