ちぢみほうれん草の翡翠しゅうまい

liqueur☆ @meux
ちぢみほうれん草をたっぷり使った、ほうれん草のしゅうまい、翡翠しゅうまいです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草で作る翡翠しゅうまいを、ちぢみほうれん草で作ってみました。
作り方
- 1
ちぢみほうれん草をざく切りにします。
- 2
手順1をシリコンスチーマー等に入れて、1分程加熱し、冷水に取って水気を絞ります。
- 3
たまねぎをみじん切りにします。
- 4
豚挽肉、手順2、手順3を混ぜ合わせ、☆で味を調えます。
- 5
しゅうまいの皮で手順4を包み、水(記載外)を少し張ったシリコンスチーマー等で3分ほど加熱します。
- 6
肉に火が通ったら、完成です。
コツ・ポイント
シリコンスチーマーの代わりに、ラップをしたお皿で加熱しても、大丈夫です。
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