☆白菜 玉ねぎ がんも 切り昆布の煮物♡

クックF5SG5B☆'s cooksnap of when they made ☆白菜 玉ねぎ がんも 切り昆布の煮物♡.
サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

油を使わないからヘルシー(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
だしだ と 麺つゆで味付けしました。
切り昆布が余ったら是非作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずにしたくて 切り昆布が余ったので(^^♪

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材料

4.5人分
  1. 白菜(小) 1/4株
  2. 人参(太) 斜めに3㌢位
  3. 玉ねぎ(中) 1/3個
  4. 椎茸(中) 3枚
  5. がんも 3枚
  6. 切り昆布 100g位
  7. だしだ 大さじ1
  8. 麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ3
  9. みりん 大さじ1
  10. 水 220cc位

作り方

  1. 1

    人参 玉ねぎ 椎茸 がんもは太い千切り 切り昆布は洗って食べやすい長さに切ります。白菜も食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    フライパンに水を入れて 火を付け すぐに人参 白菜の白い所を入れて上にがんもを入れて 蓋をして中火で蒸し煮にして下さい。

  3. 3

    椎茸 白菜の葉先と切り昆布を入れて だしだ と 麺つゆ みりんを入れて混ぜて 蓋をして中火で3分位蒸し煮にします。

  4. 4

    お皿に盛り付け出来上がり(^^♪

  5. 5

    ※がんもは味が染みやすいので しょっぱくなるのが嫌でしたら 後から入れて下さいね ´ω` )/

コツ・ポイント

☆味はしょっぱめにしたので 薄味が好きな人は調整して下さいね ´ω` )/

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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