簡単！豚の生姜焼き
あーたんの妻 @cook_40111008
覚えやすい分量です。ご飯がもりもり食べれちゃいます^_^
このレシピの生い立ち
いつも甘くなりがちな生姜焼きを我が家の味にと計量して作ったら、この味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの千切りをたっぷり用意してください。市販品で全く問題無し。
- 2
豚肉以外を合わせておきます。
- 3
豚肉を重ならない様に、焼いていく。３枚ずつぐらいかな。焼けたら、皿にとっていく。
- 4
焼けたお肉をフライパンに戻したら、合わせておいた生姜焼きのたれを一気にからめる
- 5
少し煮詰めて、たっぷりキャベツと盛り合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉を焼きすぎると固くなるので先に焼けたらお肉だけ取り出して、タレを煮詰めるといい感じだと思います。
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