【10分】簡単♪茄子と小松菜の旨辛ナムル
mayukuro2 @cook_40053954
電子レンジだけで出来る、ささっと小鉢♪
レンチンして、タレと和えるだけなので、暑い夏の調理にも◎！
このレシピの生い立ち
火を使わずに出来る、簡単小鉢が大好きです☆
アプリでひらく作り方
- 1
茄子、小松菜：お好みのサイズにざく切り。
☆の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
茄子、小松菜を耐熱ボールにいれ、酒をふりかけ→ラップをして電子レンジ600W、3分。
- 3
水分を少し切り、☆の材料を混ぜ合わせて出来上がり☆
白胡麻や海苔をトッピングしてどうぞ♪
コツ・ポイント
*混ぜ合わせた後、しばらく放置するとさらに味がなじんで美味しい♪
＊豆板醤の量はお好みで♪
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